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Zdrowo w kuchni

 
 
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Fleischklößchen in Tomatensoße nicht nur für Kinder

Zutaten:
800g Geflügelhackfleisch
2 Eier
kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten
3-4 Löffel Paniermehl
Salz, Pfeffer
Zutaten: Vegeta, zwei Nelkenpfeffer, Lorbeerblatt
1 Flasche Tomatenpassata mit Tomatenteilchen JAMAR

Zubereitung:

Hackfleisch sorgfältig mit Eiern, Zwiebeln und Paniermehl vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fleischkugelchen ins Siedewasser so hineinwerfen, dass die Fleischklößchen vollständig gedeckt sind. Alles ca. 40 Minuten kochen lassen. Dann 1 Flasche Tomatenpassata mit Tomatenteilchen JAMAR zugeben und abschmecken. Mit Kartoffeln oder Reis und Lieblings- Rohkost servieren.

 


Ausführungszeit: 15 minuten Anzahl der Portionen: 4 teile