Über die Firma

Soziales Engagement



Firma Jamar ist ein sozial sensibles Unternehmen. Es ist uns bewusst, dass es unter uns auch Bedürftige und Leidende gibt. Wir können zwar nicht allen helfen, aber wir richten uns danach, was die Mutter Theresa von Kalkutta mal gesagt hatte: „Es zählt nicht, was und wie viel wir tun, aber ausschließlich, wie viel Liebe wir dafür einsetzen”.

 

Wir unterstützen unter anderem:

  • Schulen und Vereine, die sich für gesunde und kranke Kinder einsetzen
  • Behindertenfördervereine
  • Stiftungen und Körperschaften, die Armen helfen
  • Lokale Sportvereine für Kinder und Jugendliche
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Eingesetzte Technologie



TechnologiaJamars Produktionswerke sind mit sehr moderner Infrastruktur ausgestattet. Wir betreiben mehrere Dutzend moderne Produktionslinien für die Herstellung von Konzentraten, Soßen, Säften, Gemüse, Beilagen, Gewürzen, Essig usw. Alle von uns hergestellten Produkte unterliegen einer mehrfachen und genauen Qualitätskontrolle in unserem eigenen Werkslabor, wo mikrobiologische und physikalisch-chemische Prüfungen von besten Profis durchgeführt werden.

 

 

 

 

LaborLabor

Alle Kontrollmaßnahmen im Rahmen der Produktion sollen die höchste Qualität der Produkte gewährleisten. Jede, auch die kleinste Charge von unseren Produkten wird auf Übereinstimmung mit den polnischen Normen oder internen Betriebsnormen geprüft und wird für den Marktverkehr nur dann zugelassen, wenn alle Anforderungen ausnahmslos erfüllt sind. Das Labor führt auch periodische Prüfungen der Sauberkeit von Geräten, Vorrichtungen und Räumen durch, in denen Jamar-Produkte hergestellt werden.

 

 

 

EssigbrauereiEssigbrauerei

2012 haben wir einen Essig-Hersteller Firma Matmar Comindex übernommen.

 

Durch diese Übernahme haben wir uns zur größten Essigbrauerei im Mitteleuropa entwickelt. Diese Investition und die damit verbundene Modernisierung hat unsere Kapazitäten von 18 auf 32 Millionen Liter Essig pro Jahr aufgestockt.

 

Wir sind auch auf unsere moderne Essigbrauerei wirklich stolz. Die Rezeptur basiert auf einem alten bewährten traditionellen Produktionsverfahren für Essig. Der Essig gärt in Fässern aus Lerchenholz. Dazu werden auch Späne aus Buche hinzugefügt, die für das Aroma sorgen. Das ist ein Sickerverfahren – der Essig sickert durch die Buchenholzspäne.  Dieser Prozess braucht seine Zeit, aber so gewinnt der Essig sein besonderes Bouquet durch die Holzspäne.

Wir stellen Essig auch im herkömmlichen Produktionsverfahren mit einem Acetator – Essigfermenter her. Bei beiden diesen Verfahren verwenden wir Branntwein als Rohstoff. Wir stellen natürlichen Essig her.

 

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Unsere Werbung



Firma Jamar im Fernsehen Silesia TVS

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Firma Jamar in der Sendung „Kocham Cię Polsko” (Ich liebe Dich, Polen)

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Preise und Auszeichnungen



Ausgewählte Preise und Auszeichnungen für Firma Jamar:

  • Der Preis des Landwirtschaftsministers für den Branntweinessig 10%. Auszeichnung: POLNISCHER LEBENSMITTELHERSTELLER 2012
  • Der Preis polnischer Einzelhändler 2012 – Goldener Kassenbon – für den besten Produktumsatz für: Pasta-Sauce und Zwetschenmus.
  • Der Preis von Business-Puls „Säulen polnischer Wirtschaft“ verliehen im Januar 2011 durch die lokalen Woiwodschafts-Parlamente
  • Der Preis des Stadtpräsidenten von Tschenstochau – Erntedankfest 2011.
  • Businessperlen 2011 in der Kategorie: „Innovatives Unternehmen”.
  • Der Preis der Einzelhändler – Auszeichnung im Wettbewerb FMCG-Marktperlen, verliehen im Juni 2010 für Hawaii-Mischung.
  • Der Preis im Qualitätswettbewerb „Das Beste in Polen”, verliehen 2010 für die Mexiko- und Hawaii-Mischung sowie 2007 für Erbsen.
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Mission



Jamar ist eine polnische 1994 gegründete Firma.  Für die Herstellung unserer Produkte nutzen wir polnisches Obst und Gemüse, die von lokalen Bauern geliefert werden, mit denen wir feste Partnerschaft pflegen.  Dieses Geschäftsmodell erlaubt uns den gesamten Anbau- und Produktionsprozess besser zu kontrollieren: Von dem Aussaat bis zur Ernte und der Verarbeitung. So können wir sicher sein, dass unsere Produkte gesund und natürlich sind.

 

Unsere Mission wird am besten durch das folgende Motto ausgedrückt: Jamar…  Gesundheit durch die Natur!  Dem Motto bleiben wir ausnahmsweise treu.  Aus diesem Grund möchten wir alltäglich Produkte von höchster Qualität liefern, die den Geschmack und die Wünsche unserer Kunden vollkommen treffen.

 

Alles, was wir tun, entspricht der Firmenphilosophie:

  • Der Kunde ist stets am wichtigsten
  • Die wichtigsten Ressourcen unserer Firma sind deren Mitarbeiter
  • Die höchste Qualität ist das übergeordnete Ziel für uns

 

Mit unseren frischen, natürlichen, gesunden und einfachen Produkten werben wir für den gesunden Lebensstil bei unseren Verbrauchern.

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Geschichte



Jamar ist eine Gesellschaft, die sich außerordentlich dynamisch entwickelt und deren Produkte in Polen und im Ausland bekannt sind. Wir bieten ein breites Sortiment an Lebensmitteln an. Unter den wichtigsten sind zu nennen: Gemüsekonserven, Konzentrate, Essige, Gewürze, Beilagen, Soßen, Säfte, Sirupe und Obstkonserven. Heute sind bei Jamar mehr als 200 Mitarbeiter beschäftigt.

 

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Eckdaten der Geschichte von JAMAR:

1994 Gründung der Firma durch zwei Brüder – Marek und Jarosław Szczepaniak in ihrem Heimatort Albertow bei Tschenstochau.

1998 Jamar wird zu einem Lebensmittelbetrieb und spezialisiert sich auf Verarbeitung von Gemüse und Obst.

2003 Umwandlung der Gesellschaft bürgerlichen Rechts in eine offene Handelsgesellschaft, 100% polnisches Kapital.

Polnische Ernte

Jamar bezieht seine Rohware nur von besten polnischen Landwirten, die Rohstoffe von der höchsten Qualität garantieren können. Für den Anbau werden nur die Pflanzensorten mit den besten Qualitätsparametern verwendet. Die Anbaugebiete werden von den Jamar-Fachbeauftragten überwacht und beaufsichtigt, die stets darauf achten, dass die Rohstoffe von der höchsten Qualität sind und die Anforderungen des IFS-Systems erfüllen, dass sie gut schmecken und nahrhaft sind. Produkte von Jamar erfüllen Erwartungen von anspruchsvollsten Kunden. Unsere Firma reagiert schnell und zielsicher auf den wachsenden Marktbedarf, ist für viele Produktneuheiten bekannt und setzt auf die Qualität.

 

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Co nowego?



W ofercie Jamar można znaleźć ciekawe propozycje wśród octów smakowych dedykowanych do różnych egzotycznych dań. Interesujące są również zastosowania octu balsamicznego jako dodatku do deserów i owoców. Jamar poleca Ocet winno-jabłkowy 6% – bardzo dobrą propozycję do galaretek z nóżek, wykwintnych marynat grillowych jak również jako zalewa do przetworów typu Premium. Polecany dla osób preferujących łagodniejsze przyprawy z nutą aromatycznych, winnych jabłek.

Ogórki Cebulkowo-Czosnkowe i wersja pikantna z Chili to przygotowane na sezony wiosenno-letnie dodatki do grilla. To świetny pomysł na samodzielną przekąskę, jako dodatek obiadowy, ale szczególnie dobrze wpisują się jako uzupełnienie do grillowanego mięsa oraz wędlin.

Smak ogóreczków jest wyjątkowo ciekawy dzięki oryginalnym zalewom w towarzystwie ziół, czosnku i cebulki. Propozycja ta jest urozmaiceniem tradycyjnej półki ogórków konserwowych dla osób szukających nowych, ciekawych smaków.

Ciekawa propozycja przekąskowa to również marynowana cebulka i czosnek.

Ketchupy Jamar to 500g prawdziwych, dojrzewających w słońcu pomidorów bez konserwantów i barwników zamkniętych w szklanej butelce. Przygotowane według tradycyjnych receptur z dodatkiem ziół i przypraw pasują praktycznie do wszystkiego: kanapek, chipsów, dań z grilla, zapiekanek, pizzy, tostów. Produkujemy 100g ketchupu z 160 g pomidorów, dzięki czemu posiada on gęstą konsystencję oraz wyrazisty, pomidorowy smak. Występują w trzech wersjach smakowych: Mild- łagodny, Hot- pikantny oraz Provence – z ziołami prowansalskimi.

Ketchup Łagodny (Mild) to propozycja dla tych, którzy cenią sobie delikatny i naturalnie słodki smak pomidorów, pasujący m.in. do frytek czy zapiekanych kanapek z serem, które tak lubią nasze dzieci.

Smakoszom ostrzejszych i bardziej intensywnych smaków polecamy z kolei Ketchup Hot (Pikantny). Dzięki unikalnej kompozycji mocnych przypraw, sprawdzi się on jako dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs oraz kiełbasek- łącząc łyżkę ketchupu i majonezu uzyskujemy super dressing do sałatek.

Miłośnikom włoskich smaków dedykujemy natomiast  Ketchup Provence (Ziołowy). Swój wyjątkowy aromat zawdzięcza on wonnym ziołom prowansalskim.

Uzupełnieniem rodziny sosów Jamar jest Sos`up Salsa. Wszystkich tych propozycji nie może zabraknąć na piknikowym stole.

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Dane kontaktowe



Zakład Produkcji Spożywczej JAMAR Szczepaniak sp. j.
ALBERTÓW 69, 42-165 LIPIE
tel.: +48 34 310 47 10
fax: +48 34 310 47 60
www.jamar.pl
e-mail: jamar@jamar.pl , ‚; document.write( ‚‚ ); document.write( addy_text37336 ); document.write( ‚</a>’ ); //–>n

Kontakt dla mediów:
Joanna Mizera
tel.:  +48 34 310 47 92, +48 501 208 926
e-mail: marketing@jamar.pl

Dział handlowy:
Anna Tasarz

Kierownik  Biura Obsługi Klienta
tel.:  +48 34 310 47 11
e-mail: handlowy@jamar.pl

Dział zakupów :
Ewa Wrońska (opakowania)
tel.: +48 34 310 47 90
e-mail: e.wronska@jamar.pl

Małgorzata Mikołajczyk (surowce)

tel.:+48 34 310 47 55

e-mail: m.mikolajczyk@jamar.pl
Dział zakupów (warzywa i owoce):
Aleksander Emerling

e-mail: a.emerling@jamar.pl

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