О нас

Наша реклама



Компания «Ямар» по телевидению «Silesia TVS»

[stream flv=x:/jamar.pl/wp-content/uploads/jamar_tvs.flv embed=false share=false width=320 height=180 dock=true controlbar=over bandwidth=high autostart=false responsive=16:9 /]

Компания «Ямар» в программе «Я люблю тебя, Польша»

[stream flv=x:/jamar.pl/wp-content/uploads/jamar_kcp.flv embed=false share=false width=320 height=180 dock=true controlbar=over bandwidth=high autostart=false responsive=16:9 /]

czytaj całość

Общественная деятельность



Фирма Jamar – это социально чувствительная компания. Мы знаем, что вокруг нас много нуждающихся и страждущих – мы не можем помочь всем, но нашим девизом в таких делах являются слова матери Терезы из Калькутты, которая сказала: „Важно не то, что мы делаем, и как много мы делаем, а сколько любви мы вкладываем в действие”.

 

Люди и учреждения, поддерживаемые компанией:

  • Школы и организации, работающие на благо больных и здоровых детей
  • Общество по борьбе с инвалидностью
  • Фонды и собрания в поддержку бедных
  • LМестные организации, пропагандирующие спорт среди детей и молодежи
czytaj całość

Награды и отличия



Избранные награды и отличия, присужденные компании Jamar:

  • Награда Министра сельского хозяйства за 10% уксус. Получение титула: ПОЛЬСКИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ 2012
  • Награда Польских торговцев май 2012 года – Złoty Paragon – самый продаваемый продукт для: Соус к макаронам и Сливовое повидло.
  • Награда «Бизнес-импульс» „Filary Polskiej Gospodarki” присуждена в январе 2011 года органами воеводского самоуправления
  • Награда мэра Ченстохова – Фестиваль урожая в 2011 году.
  • Pearls of Business 2011 в категории „Инновационная компания”
  • Награда розничных торговцев – отличие в конкурсе FMCG Perly Rynku, присуждена в июне 2010 года за Гавайскую смесь
  • Награда в конкурсе Качество продукции „Лучшее в Польше” присуждена в 2010 году за Мексиканскую и Гавайскую смесь, а в 2007 году – за консервированный горох.
czytaj całość

Применяемые технологии



TechnologiaJamar – это завод с очень современной инфраструктурой. Он имеет несколько десятков современных производственных линий для приготовления концентратов, соусов, соков, овощных смесей, добавок к обедам, специй, уксусов и т. д. Все производственные продукты проходят тщательный контроль качества в заводской лаборатории, где специалисты проводят микробиологические и физико-химические исследования.

 

 

 

 

ЛабораторияЛаборатория

Вся деятельность по контролю над производственным процессом должна гарантировать получение продуктов самого высокого качества. Каждая, даже самая маленькая партия продуктов тестируется на соответствие польскому стандарту или внутреннему стандарту компании, и только в случае ее соответствия вводится в продажу. Лаборатория также проводит периодические исследования чистоты оборудования, устройств и помещений, в которых производится продукция компании Jamar.

 

 

 

Уксусный цехУксусный цех

В 2012 году мы приняли производителя уксуса – фирму Matmar Comindex.

 

В результате этой сделки мы являемся крупнейшим уксусным цехом в Центральной Европе. Эта инвестиция и модернизация увеличили нашу производственную мощность с 18 миллионов литров до 32 миллионов литров уксуса в год.

 

Гордостью компании является современный Уксусный цех. Наша рецептура основана на традиционном методе производства уксуса. В лиственных бочках уксус ферментируется, а благородный аромат ему добавляют буковые древесные стружки. Это капельный метод – уксуса стекает по стружкам, полученным из буковых деревьев. Этот процесс требует времени, но преимуществом этого метода является специфический букет, который уксус берет, стекая по стружкам.

Мы также производим продукцию методом ацетата – производство происходит в ацетаторе. В обоих методах сырьем для производства уксуса является спирт. Мы производим натуральный уксус.

 

czytaj całość

Миссия



«Ямар» является польской семейной компанией, основанной в 1994 году. Для производства нашей продукции мы используем польские овощи и фрукты, поставляемые фермерами, с которыми мы регулярно сотрудничаем. Такая модель деятельности позволяет нам полностью контролировать весь процесс выращивания и производства: от посева до уборки и переработки. Благодаря этому у нас есть уверенность, что наши продукты являются здоровыми и натуральными.

 

Нашу миссию лучше всего отражает девиз:  «Ямар…  здоровье от природы!»  Мы сохраняем верность этому девизу с самого начала. Поэтому, в ежедневной работе мы заботимся о поставке продуктов самого высокого качества, которые отвечают потребностям и вкусам наших потребителей.

 

Всё, что мы делаем, соответствует философии компании:

  • Самым важным является Клиент
  • Самым важным ресурсом компании являются её Работники
  • Высочайшее Качество является нашей конечной целью.

 

Мы последовательно продвигаем концепцию здорового образа жизни путем поставки потребителям свежих, натуральных, здоровых и простых в потреблении продуктов.

czytaj całość

Zaangażowanie społeczne



Firma Jamar jest firmą wrażliwą społecznie. Wiemy, że wokół nas jest wielu potrzebujących i cierpiących – nie wszystkim zdołamy pomóc, jednak naszym mottem w tych działaniach są słowa Matki Teresy z Kalkuty, która powiedziała:  „Nie liczy się, co robimy ani ile robimy, lecz to, ile miłości wkładamy w działanie”.

  • Wśród wspieranych przez firmę osób i instytucji są:
  • Szkoły i organizacje działające na rzecz dzieci chorych i zdrowych
  • Towarzystwa na rzecz Walki z Kalectwem
  • Fundacje i zgromadzenia  wspierające najuboższych
  • Lokalne organizacje propagujące sport wśród dzieci i młodzieży
czytaj całość

Stosowane technologie



Jamar to zakład dysponujący bardzo nowoczesną infrastrukturą. Posiada kilkadziesiąt nowoczesnych linii produkcyjnych służących do wyrobu koncentratów, sosów, soków, mieszanek warzywnych, dodatków obiadowych, przypraw, octu etc. Wszystkie produkowane przetwory przechodzą wielokrotną i wnikliwą kontrolę jakości w laboratorium zakładowym, w którym specjaliści wykonują badania mikrobiologiczne i fizykochemiczne.

Laboratorium

Wszystkie działania kontrolne w procesie produkcji mają zagwarantować uzyskanie przetworów o najwyższej jakości. Każda, najmniejsza nawet partia wyrobów badana jest na zgodność z polską normą  lub wewnętrzną normą zakładową i  tylko w przypadku jej spełnienia jest wprowadzana do sprzedaży. Laboratorium wykonuje także okresowe badania czystości sprzętu, urządzeń i pomieszczeń, w których produkowane są wyroby firmy Jamar.

Octownia

W 2012 roku przejęliśmy  producenta octu – firmę Matmar Comindex. W wyniku tej transakcji jesteśmy największą octownią w Europie środkowej.

Ta inwestycja i modernizacja zwiększyła nasze moce produkcyjne z 18 mln litrów do 32 mln litrów octu rocznie.

Chlubą firmy jest nowoczesna Octownia. Receptura nasza oparta jest na tradycyjnym sposobie wytwarzania octu. W modrzewiowych beczkach fermentuje ocet, któremu szlachetnego aromatu dodają bukowe wióry. Jest to metoda  ociekowa  – ocet ocieka na wiórach pozyskanych z drzew bukowych.  Proces ten wymaga czasu, ale walorem tej metody jest specyficzny bukiet jaki nabiera ocet spływając po wiórach.

Mamy też produkcję metodą acetatorową – produkcja odbywa się w acetatorze. W obu metodach surowcem do produkcji octu jest spirytus.  Produkujemy ocet naturalny .

Automatyzacja procesu produkcyjnego.

Rok  2012 i 2013 to lata ciągłej  modernizacji i unowocześniania zakładu i linii produkcyjnych.

Na cele te pozyskiwaliśmy również Fundusze unijne.

Wprowadzamy następujące modernizacje:

  • Bezobsługowa linia do sterylizacji puszek
  • Bezobsługowa linia do pakowania w kartony

Prace te mają na celu podniesienie wydajności linii produkcyjnych oraz skrócenie czasu od momentu  zebrania surowca świeżego z pola, a uzyskaniem wyrobu gotowego. Rocznie przetwarzamy 40 tys. ton warzyw i owoców.

Zakupiliśmy nowoczesne nalewaki,  pasteryzatory rurowe, homogenizatory do nowoczesnej linii napojów i soków. Dzięki temu wydajność tej linii to 350 tys. butelek / dobę.

Budujemy nowoczesną chłodnię i mroźnię dla warzyw i owoców o kubaturze 2800 m3.

czytaj całość

Nasze reklamy



Firma Jamar w Telewizji Silesia TVS

Firma Jamar w programie „Kocham Cię Polsko”

czytaj całość

Nagrody i wyróżnienia



  • Wybrane nagrody i wyróżnienia przyznane spółce Jamar:
  • Nagroda Ministra Rolnictwa za Ocet Spirytusowy  10%.  Uzyskanie tytułu : POLSKI PRODUCENT  ŻYWNOŚCI 2012
  • Nagroda Kupców Polskich Maj 2012 r.  – Złoty Paragon – najlepiej sprzedający się produkt dla: Sos do makaronu oraz Powidła śliwkowe.
  • Nagroda Pulsu Biznesu „Filary Polskiej Gospodarki” przyznana w styczniu 2011 r. przez Samorządy Województw
  • Nagroda Prezydenta Miasta Częstochowy – Dożynki 2011 r.
  • Perły Biznesu 2011 r. w kategorii „ Innowacyjna firma ”
  • Nagroda Detalistów – wyróżnienie w konkursie Perły Rynku FMCG przyznana w czerwcu 2010r. za Mieszankę Hawajską
  • Nagroda w Konkursie Jakości Produktów „Najlepsze w Polsce” przyznana w 2010 roku za Mieszankę Meksykańską i Mieszankę Hawajską oraz w 2007 roku za groszek konserwowy.
czytaj całość

Misja



Jamar jest polską rodzinną firmą założoną w 1994 roku. Do produkcji naszych wyrobów wykorzystujemy polskie warzywa i owoce dostarczane przez rolników, z którymi regularnie współpracujemy. Taki model działania pozwala nam na pełną kontrolę całego procesu uprawy i produkcji: od zasiewu do zbioru i przetworzenia. Dzięki temu mamy pewność, że nasze wyroby są zdrowe i naturalne.

Naszą misję najlepiej odzwierciedla motto:  Jamar…  zdrowo z natury!  Jesteśmy mu wierni od samego początku. Dlatego w codziennej pracy dbamy o dostarczanie wyrobów najwyższej jakości, które odpowiadają potrzebom i gustom naszych Konsumentów.

Wszystko, co robimy, jest zgodne z filozofią firmy:

  • Najważniejszy jest Klient
  • Najważniejszymi zasobami firmy są jej Pracownicy
  • Najwyższa Jakość jest naszym nadrzędnym celem.

Konsekwentnie promujemy zdrowy styl życia poprzez dostarczanie Konsumentom świeżych, naturalnych, zdrowych i prostych w użyciu produktów.

czytaj całość