Котлеты с тертой свеклой JAMAR

Kotlety mielone z buraczkami JAMAR

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

1/2 кг фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 булочка
1 яйцо
1 чайная ложка майорана
½ чайной ложки соли
по вкусу перец, мускатный орех
панировочные сухари
подсолнечное или растительное масло для жарки отбивных

Способ приготовления:

Смешайте фарш с яйцом, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок давленный или мелко нарезанный.

Замочить булочку, отжать и добавить к мясу, приправить майораном, перцем, солью и мускатным орехом. Сделать мясную массу для котлет.

Сформировать небольшие котлеты, которые тщательно покрываем панировочными сухарями, обжарить до золотистого цвета в довольно большом количестве масла.

Подавать с тертой свеклой JAMAR и свежеприготовленным картофелем, посыпанным укропом.

Kotlety mielone z buraczkami JAMAR