Селедка со свеклой

sledz_w_buraczkach_z_zielonym_groszkiem_JAMAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

1 банка зеленого горошка

1 банка тертой свеклы с луком

7 соленых кусочков селедки

4 больших яйца

3 столовые ложки хорошего качества майонеза

черный перец молотый по вкусу

по желанию соль по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить яйца вкрутую. Остудить, очистить от скорлупы, затем нарезать небольшими кубиками.

Свекла осушается через сито. Горох очень хорошо сливают из рассола.

Подсушить селедку и нарезать мелкими кубиками.

Затем все ингредиенты тщательно перемешать с майонезом, приправить перцем. Можно добавить немного соли (Примечание: селедка уже соленая!).

sledz_w_buraczkach_z_zielonym_groszkiem_JAMAR