Украинский борщ

barszcz_ukrainski_z_czerwona_fasola_JAMAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

0,5 головки рубленой белокочанной капусты
4-5 картофелин – картофель нарезать кубиками
2 вареных свеклы натереть на терке
1 – банка с красной фасолью JAMAR
1 – тертая морковь
1/2 – стакан крема
1 – нарезанный кубиками лук
3 – столовые ложки томатного концентрата
пучок петрушки
соль, перец
1 – столовая ложка растительного или подсолнечного масла

Приготовление супа:

Добавить квашеную капусту и картофель с водой в кипящую воду и варить под крышкой.
Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить морковь и томатный концентрат.
После жарки добавить свеклу и добавить сливки. Мы смешиваем все ингредиенты и готовим их, затем добавляем их в кастрюлю с капустой, к которой ранее добавляли фасоль.
Смешать и варить 2 – 4 минуты.
Тем временем нарезать петрушку и добавить в суп.
Приятного аппетита!

barszcz_ukrainski_z_czerwona_fasola_JAMAR