Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Szukaj po produkcie:
Chłodnik z groszku
2
15 min. + chłodzenie
Poziom trudności:
Składniki
400 ml kefiru lub maślanki
200 ml przecieru z groszku JAMAR
1 duży ogórek zielony
5–6 rzodkiewek
½ łyżeczki kardamonu
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka oliwy
sól
pieprz
kilka listków świeżej mięty, opcjonalnie
Produkty w przepisie
Przepis
Lekki chłodnik z groszkiem, ogórkiem i rzodkiewką to świeża propozycja na cieplejsze dni. Przecier z groszku JAMAR w połączeniu z kefirem, koperkiem i szczypiorkiem tworzy kremową, orzeźwiającą bazę.
- Ogórka umyj i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Jeśli puści dużo wody, delikatnie ją odciśnij.
- Rzodkiewki zetrzyj na tarce lub pokrój w bardzo cienkie plasterki.
- W dużej misce wymieszaj kefir lub maślankę z przecierem z groszku JAMAR.
- Dodaj ogórka, rzodkiewki, koperek i szczypiorek.
- Dopraw kardamonem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
- Przed podaniem skrop oliwą i udekoruj koperkiem, szczypiorkiem lub świeżą miętą.
Gdzie kupisz
Znajdziesz nas w sklepach:
