Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Szukaj po produkcie:
Curry z kurczakiem na bazie przecieru z żółtych pomidorów
2
35
Poziom trudności:
Składniki
Curry:
300 g filetu z piersi kurczaka
350 g Przecieru z żółtych pomidorów Jamar
150 ml mleczka kokosowego
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
1 łyżka oleju
2 łyżeczki przyprawy curry
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki mielonego kuminu
szczypta chili
1 łyżeczka soku z limonki
sól
świeżo mielony pieprz
Do podania:
120 g ryżu basmati lub naturalnego
świeża kolendra
cząstki limonki
Produkty w przepisie
Przepis
Aromatyczne curry z kurczakiem, mleczkiem kokosowym i żółtymi pomidorami. Rozgrzewające, kremowe i pełne przypraw.
- Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i ½ łyżeczki curry. Smaż na oleju 4–5 minut i przełóż na talerz.
- Na tej samej patelni zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i imbir, a po 30 sekundach pozostałe curry, kurkumę, kumin i chili.
- Wlej przecier z żółtych pomidorów oraz mleczko kokosowe. Gotuj około 5 minut.
- Dodaj kurczaka i duś pod przykryciem 8–10 minut.
- Dodaj sok z limonki, sól i pieprz. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej 2–3 łyżki wody.
- Podawaj z ryżem, kolendrą i cząstkami limonki.
Gdzie kupisz
Znajdziesz nas w sklepach:
