Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Cymes z kukurydzy
Składniki
1 puszka kukurydzy Jamar
3 marchewki (pokrojone w kostkę)
4 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżka świeżego imbiru (startego)
100 g masła
sok z 1 pomarańczy
skórka z 1 pomarańczy (starta)
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta cynamonu
sól i pieprz do smaku
50 g orzechów włoskich
kiszone owoce czosnku niedźwiedziego (do dekoracji)
Produkty w przepisie
Przepis
Delikatny krem z kukurydzy z nutą pomarańczy, imbirem i aromatycznymi przyprawami, podany z chrupiącymi orzechami włoskimi i kiszonymi owocami czosnku niedźwiedziego. Doskonały dodatek do dań głównych lub samodzielna przystawka.
KROK 1
Na rozpuszczonym maśle podsmaż czosnek i starty imbir, aż uwolnią aromat.
KROK 2
Dodaj sok z pomarańczy, startą skórkę i pokrojoną marchew. Duś pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie.
KROK 3
Dodaj odsączoną kukurydzę i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
KROK 4
Zblenduj całość na gładki krem. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i cynamonem. Jeśli masa jest zbyt gęsta, przetrzyj ją przez sito dla uzyskania aksamitnej konsystencji.
KROK 5
Podawaj posypane posiekanymi orzechami włoskimi i udekorowane kiszonymi owocami czosnku niedźwiedziego.
Znajdziesz nas w sklepach:
