Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
PRZEPIS Z REKLAMY Dyniowy Ramen
Składniki
1 kartonik Vege przecier 100% dynia JAMAR
1 pęczek włoszczyzny- warzywa obierz i pokrój w duże kawałki
1 cebula
opcjonalnie: kawałek wołowiny z kością
świeży imbir- ok. 5 cm kawałek
suszone grzyby shitake- 6 sztuk
tofu naturalne
kapustka pak choy
olej do smażenia
przyprawy:
sos sojowy i pasta miso- do smaku
3 gwiazdki anyżu
kawałek laski cynamonu
ziarna świeżego pieprzu
świeża papryczka chili
Produkty w przepisie
Przepis
Kremowy, aromatyczny ramen na bazie Vege przecieru 100% dynia JAMAR, wzbogacony nutami imbiru, miso i orientalnych przypraw. Chrupiące tofu, pak choy, jajko i ulubione dodatki tworzą sycące, rozgrzewające danie idealne na chłodniejsze dni.
Na oleju przesmaż warzywa, aż miejscami staną się brązowe.
Dodaj przyprawy: sos sojowy, pastę miso (po łyżce na początek), 3 gwiazdki anyżu, kawałek świeżego imbiru, suszony grzyby, chili. Zalej ok. 2 litrami wody. Doprowadź do wrzenia, po czym gotuj na małym ogniu. Dodaj też mięso, jeśli go używasz.
Bulion gotuj na małym ogniu przez minimum godzinę. Wlej vege przecier 100% dynia JAMAR. Doprowadź do wrzenia, dopraw do smaku.
Przygotuj ulubione dodatki:
Kapustkę pak choy przekrój wzdłuż na ćwiartki, obsmaż krótko na oleju, skrop sosem sojowym.
Tofu pokrój w ok. 1-2 cm kawałki, dopraw sosem sojowym, a następnie oprósz skrobią ziemniaczaną. Usmaż na chrupko na oleju- podawaj jako dodatek z ugotowanym ramenem.
Dymkę pokrój w ukośne plasterki, ugotuj jajka- od zawrzenia wody ok. 4 minuty, aby miały lekko płynne żółtko. Ugotuj makaron
Gotowy ramen możesz doprawić płatkami chili, listkami kolendry, ziarenkami czarnego sezamu…
Ramen podawaj w głębokiej misce z wybranymi dodatkami.
Znajdziesz nas w sklepach:
