Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Faszerowany zapiekany ziemniak z sosem bolońskim i mozzarellą
Składniki
1 duży ziemniak
3–4 łyżki sosu bolońskiego Jamar
30–50 g mozzarelli
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz
Chrupiąca posypka:
1 łyżka panko lub bułki tartej
1/2 ząbka czosnku (drobno posiekany)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Produkty w przepisie
Przepis
Pieczony ziemniak z aksamitnym wnętrzem, wypełniony aromatycznym sosem bolońskim i ciągnącą się mozzarellą, z chrupiącą posypką czosnkową – sycący i pyszny.
KROK 1
Ziemniaka dokładnie umyj, osusz i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 45–60 minut, aż będzie miękki w środku.
KROK 2
Przekrój gorącego ziemniaka na pół, środek lekko rozgnieć widelcem, oprósz solą i pieprzem.
KROK 3
Do wnętrza dodaj sos boloński Jamar oraz mozzarellę, pokrojoną lub porwaną na kawałki.
KROK 4
Wstaw ziemniaka ponownie do piekarnika na 5–10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
KROK 5
W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i panko lub bułkę tartą. Smaż, mieszając, aż posypka stanie się złocista. Na koniec wmieszaj posiekaną pietruszkę.
KROK 6
Gotowego ziemniaka posyp chrupiącą posypką i – opcjonalnie – udekoruj kleksem śmietany i świeżą natką pietruszki.
Znajdziesz nas w sklepach:
