Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Faworki (chrust) – lekkie, kruche, idealne!
Składniki
300 g mąki pszennej
4 żółtka
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka octu spirytusowego Jamar
3–4 łyżki śmietany 18%
szczypta soli
olej lub smalec do smażenia
cukier puder do posypania
Produkty w przepisie
Przepis
Kruche, lekkie i delikatne faworki z dodatkiem octu spirytusowego, który zapobiega nadmiernemu chłonięciu tłuszczu i sprawia, że ciasto smaży się idealnie.
KROK 1
W dużej misce wymieszaj mąkę, żółtka, cukier puder, ocet, sól i śmietanę. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.
KROK 2
Uderzaj ciasto wałkiem lub składaj je wielokrotnie, aby wtłoczyć do niego jak najwięcej powietrza (to gwarancja kruchości). Następnie owiń je folią i odstaw na 30 minut.
KROK 3
Rozwałkuj cienko ciasto, pokrój na paski i natnij środki, przekładając jeden koniec przez powstałą dziurkę.
KROK 4
Smaż faworki na rozgrzanym tłuszczu (olej lub smalec) na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
Znajdziesz nas w sklepach:
