Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Szukaj po produkcie:
Gazpacho z przecieru z żółtych pomidorów z bazylią i oliwą
2
ok. 15 minut + 30 minut chłodzenia
Poziom trudności:
Składniki
400 g Przecieru z żółtych pomidorów Jamar
½ żółtej papryki
½ małej cebuli
½ świeżego ogórka, ok. 100 g
1 mały ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżka soku z cytryny
50–100 ml zimnej wody
sól
świeżo mielony pieprz
Do podania:
kilka listków świeżej bazylii
2 łyżeczki oliwy
świeżo mielony pieprz
Produkty w przepisie
Przepis
Lekkie, orzeźwiające gazpacho na bazie przecieru z żółtych pomidorów. Wystarczy zblendować składniki i dobrze schłodzić przed podaniem.
- Ogórka obierz i pokrój. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w kostkę. Obierz cebulę i czosnek.
- Do blendera przełóż przecier z żółtych pomidorów, paprykę, ogórka, cebulę i czosnek. Dodaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Blenduj 1–2 minuty na gładką konsystencję. Jeśli gazpacho jest zbyt gęste, stopniowo dolej zimną wodę.
- Spróbuj i w razie potrzeby dopraw cytryną, solą lub pieprzem.
- Schładzaj minimum 30 minut.
- Podawaj z bazylią, oliwą i świeżo mielonym pieprzem.
Gdzie kupisz
Znajdziesz nas w sklepach:
