Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Groszkowa zapiekanka białkowa z cukinią i kurczakiem lub tofu

2
40
Poziom trudności:

Składniki

200 g serka wiejskiego light

1 jajko

150 g przecieru z groszku JAMAR

80 g zielonego groszku

100 g filetu z kurczaka lub tofu

1 cukinia

1 mały pomidor

50 g mozzarelli lub cheddara

½ łyżeczki czosnku granulowanego

½ łyżeczki suszonego oregano

szczypta chili, opcjonalnie

sól

pieprz

przecier z żółtych pomidorów JAMAR, opcjonalnie

Przepis

Lekka, sycąca zapiekanka z serkiem wiejskim, groszkiem i cukinią sprawdzi się jako prosty obiad lub kolacja. Możesz przygotować ją z kurczakiem albo tofu, a przecier z groszku JAMAR nadaje całości kremową konsystencję i zielony kolor.

 

  1. Kurczaka pokrój w niewielką kostkę i dopraw solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Jeśli wybierasz tofu, pokrój je na małe kawałki i również dopraw.
  2. Połowę cukinii zetrzyj na dużych oczkach tarki i dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.
  3. W misce wymieszaj serek wiejski, jajko, przecier z groszku JAMAR oraz startą cukinię.
  4. Dodaj zielony groszek i kurczaka lub tofu. Dopraw solą, pieprzem, oregano i opcjonalnie chili. Wymieszaj.
  5. Masę przełóż do dwóch kokilek lub jednego małego naczynia żaroodpornego.
  6. Pozostałą cukinię i pomidora pokrój w cienkie plasterki. Ułóż na wierzchu zapiekanki.
  7. Posyp mozzarellą lub cheddarem. Opcjonalnie polej odrobiną przecieru z żółtych pomidorów JAMAR.
  8. Piecz w 180°C przez około 30 minut.
  9. Po wyjęciu odstaw na 5 minut i podawaj na ciepło.
Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: