Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Hummus
Składniki
1 puszka ciecierzycy Jamar
2–3 łyżki pasty tahini
2 łyżki soku z cytryny
1–2 ząbki czosnku
ok. 60 ml zimnej wody (lub więcej dla aksamitnej konsystencji)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kuminu
sól, pieprz do smaku
Produkty w przepisie
Przepis
Klasyczny kremowy hummus na bazie ciecierzycy Jamar, pasty tahini i soku z cytryny – idealny do warzyw, pieczywa lub jako dodatek do dań orientalnych.
KROK 1
Odsącz ciecierzycę z zalewy i przełóż do kielicha blendera.
KROK 2
Dodaj pastę tahini, sok z cytryny, czosnek, oliwę, kumin, sól i pieprz.
KROK 3
Zblenduj wszystko na gładką masę, dolewając stopniowo zimną wodę.
KROK 4
Jeśli chcesz uzyskać wyjątkowo aksamitną konsystencję, dodaj nieco więcej wody i blenduj dłużej.
KROK 5
Podawaj polane oliwą, posypane kuminem lub papryką i udekorowane świeżymi ziołami.
