Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Kopytka z warzywami w kremowym sosie pomidorowym i mozzarellą
Składniki
400 g kopytek
350 ml passaty z pomidorów malinowych JAMAR
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona papryka
1 mała cukinia
150 g pieczarek
1 łyżka koncentratu pomidorowego JAMAR
80 ml śmietanki 30%
125 g mozzarelli
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki słodkiej papryki
sól
świeżo mielony pieprz
świeża bazylia lub natka pietruszki do podania
parmezan, opcjonalnie
Produkty w przepisie
Przepis
Kopytka otulone kremowym sosem pomidorowym z warzywami i ciągnącą się mozzarellą to pomysł na sycący, domowy obiad. Passata z pomidorów malinowych JAMAR tworzy intensywnie pomidorową bazę, którą łagodzi odrobina śmietanki.
- Przygotuj kopytka zgodnie ze swoim ulubionym przepisem lub użyj gotowych.
- Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, paprykę i cukinię pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż 3–4 minuty. Dodaj czosnek i pieczarki, a następnie smaż kolejne 3 minuty.
- Dodaj paprykę i cukinię. Smaż około 5 minut, aby warzywa lekko zmiękły, ale pozostały jędrne.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż przez minutę. Wlej passatę z pomidorów malinowych JAMAR, dodaj oregano, tymianek i słodką paprykę. Gotuj 8–10 minut.
- Wlej śmietankę, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.
- Dodaj ugotowane kopytka i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj porwaną mozzarellę. Przykryj patelnię i pozostaw na 2–3 minuty, aż ser się rozpuści.
Znajdziesz nas w sklepach:
