Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Krem z groszku
Składniki
● 800 ml przecieru z groszku 100% (2 opakowania)
● 1 mała cebula
● 1 ząbek czosnku
● 500 ml bulionu warzywnego
● 2 łyżki śmietanki 18% lub 30%
● 1 łyżka masła lub oliwy
● sól
● pieprz
● opcjonalnie do podania: grzanki, pestki dyni albo jogurt naturalny
Produkty w przepisie
Przepis
Etap 1 Przygotowanie składników
1. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
2. Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
3. Przygotuj bulion i odmierz pozostałe składniki.
Etap 2 Podsmażanie bazy
1. W garnku rozgrzej masło lub oliwę.
2. Wrzuć cebulę i smaż około 3-4 minuty, aż zrobi się szklista.
3. Dodaj czosnek i smaż jeszcze około 30 sekund.
Etap 3 Gotowanie zupy
1. Wlej bulion oraz przecier z groszku 100%.
2. Całość wymieszaj i gotuj około 8–10 minut od momentu zagotowania.
Etap 4 Blendowanie
1. Zdejmij garnek z ognia.
2. Dodaj śmietankę.
3. Zblenduj zupę na gładki krem.
4. Dopraw solą i pieprzem według smaku.
Etap 5 Podanie
1. Przelej krem do misek.
2. Dodaj grzanki, pestki dyni albo kleks jogurtu.
Znajdziesz nas w sklepach:
