Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
- Passata 100 % z Pomidorów Żółtych
- Passata 100 % z Pomidorów Malinowych
- Vege-Przecier 100% z Pomidorów Malinowych
- Vege-Przecier 100% z Żółtych Pomidorów
- Vege-Przecier z Dyni – 100% z polskich pól
- Vege-Przecier z Groszku – 100% z polskich pól
- Słodka Kukurydza pakowana próżniowo
- Passata z cząstkami pomidorów
- Passata z cząstkami pomidorów i ziołami
- Passata z cząstkami pomidorów i czosnkiem
- Passata pomidorowa gładka
- Pulpa pomidorowa
- Pulpa pomidorowa ze świeżą bazylią
- Passata rustica z cząstkami pomidorów i hiszpańskimi oliwkami
- BIO Passata pomidorowa
- Koncentrat pomidorowy 80g
- Złocista Kukurydza konserwowa
- Zielony Groszek konserwowy
- Czerwona Fasola konserwowa
- Biała Fasola konserwowa
- Piękny Jaś karłowy - Biała Fasola konserwowa
- Ciecierzyca konserwowa
- Buraczki tarte klasyczne
- Sos spaghetti
- Sos boloński
- Sos słodko – kwaśny
- Sos meksykański
- Sos azjatycki
- Sos śródziemnomorski
- Ocet spirytusowy 10% 500 ml
- Ocet jabłkowy 6% 500 ml
- BIO Ocet jabłkowy 6%
- Ocet jabłkowy mętny 6% 500 ml
- Ocet cydrowy mętny 5%
- Marmolada z truskawkami 250g
- Marmolada z dziką różą 250g
- Powidła śliwkowe 250g
- Powidła śliwkowe 300g
- Żurek
Krem z pieczonych buraków z karmelizowaną cebulą i octem jabłkowym
Składniki
3 średnie buraki (pieczone)
1 ziemniak (pieczony lub gotowany)
1 cebula
1 łyżka octu jabłkowego Jamar
1 łyżka oliwy z oliwek
2 szklanki bulionu warzywnego
sól, pieprz, tymianek – do smaku
Opcjonalnie do podania:
jogurt naturalny
prażone pestki dyni
Produkty w przepisie
Przepis
Aksamitna zupa krem z pieczonych buraków, ziemniaka i karmelizowanej cebuli z dodatkiem octu jabłkowego – podawana z jogurtem lub pestkami dyni.
KROK 1
Obierz i drobno posiekaj cebulę. Na patelni powoli karmelizuj ją na 1 łyżce oliwy z oliwek, pod koniec dodając 1 łyżkę octu jabłkowego Jamar. Smaż, aż stanie się złocista i miękka.
KROK 2
Pokrój 3 upieczone buraki i 1 ziemniaka (pieczonego lub ugotowanego) na mniejsze kawałki.
KROK 3
Do garnka przełóż buraki, ziemniaka i karmelizowaną cebulę.
KROK 4
Zalej całość 2 szklankami bulionu warzywnego i zmiksuj na gładki krem.
KROK 5
Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem do smaku. Podgrzej przed podaniem.
