Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Krem z pieczonych buraków z karmelizowaną cebulą i octem jabłkowym
Składniki
3 średnie buraki (pieczone)
1 ziemniak (pieczony lub gotowany)
1 cebula
1 łyżka octu jabłkowego Jamar
1 łyżka oliwy z oliwek
2 szklanki bulionu warzywnego
sól, pieprz, tymianek – do smaku
Opcjonalnie do podania:
jogurt naturalny
prażone pestki dyni
Produkty w przepisie
Przepis
Aksamitna zupa krem z pieczonych buraków, ziemniaka i karmelizowanej cebuli z dodatkiem octu jabłkowego – podawana z jogurtem lub pestkami dyni.
KROK 1
Obierz i drobno posiekaj cebulę. Na patelni powoli karmelizuj ją na 1 łyżce oliwy z oliwek, pod koniec dodając 1 łyżkę octu jabłkowego Jamar. Smaż, aż stanie się złocista i miękka.
KROK 2
Pokrój 3 upieczone buraki i 1 ziemniaka (pieczonego lub ugotowanego) na mniejsze kawałki.
KROK 3
Do garnka przełóż buraki, ziemniaka i karmelizowaną cebulę.
KROK 4
Zalej całość 2 szklankami bulionu warzywnego i zmiksuj na gładki krem.
KROK 5
Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem do smaku. Podgrzej przed podaniem.
Znajdziesz nas w sklepach:
