Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Lasagne z dynią i ricottą

3
60
Poziom trudności:

Składniki

250 g dyni
200 g przecieru z dyni JAMAR
ok. 6 płatów lasagne
130 g ricotty
ok. 60 ml śmietanki 30%
40 g tartego parmezanu
1 łyżka oliwy
ok. 10 g masła
½ łyżeczki słodkiej papryki
szczypta gałki muszkatołowej
sól
świeżo mielony pieprz

Przepis

Kremowa lasagne z pieczoną dynią, ricottą i parmezanem to delikatna, jesienna alternatywa dla klasycznej wersji tego dania. Przecier z dyni JAMAR łączy składniki farszu i wzmacnia dyniowy smak.

 

  1. Piekarnik rozgrzej do 200°C. Dynię pokrój na mniejsze kawałki, skrop oliwą i piecz przez 25–30 minut. Po upieczeniu oddziel miąższ od skórki i pokrój na kawałki.
  2. Płaty lasagne przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  3. W misce połącz pieczoną dynię, przecier z dyni JAMAR, ricottę, 30 g parmezanu i 40 ml śmietanki.
  4. Dopraw słodką papryką, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. W farszu powinny pozostać kawałki dyni.
  5. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Ułóż pierwszą warstwę makaronu.
  6. Rozprowadź połowę farszu. Przykryj kolejnymi płatami i dodaj pozostały farsz.
  7. Ułóż ostatnią warstwę makaronu. Pozostałą śmietankę wymieszaj z 10 g parmezanu i rozprowadź na wierzchu.
  8. Piecz przez 20–25 minut w 200°C.
  9. Po upieczeniu odstaw na około 5 minut przed pokrojeniem.
Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: