Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Makaron pełnoziarnisty z sosem bolońskim, cukinią i miętą
Składniki
150 g makaronu pełnoziarnistego (np. penne lub tagliatelle)
200 ml sosu bolońskiego Jamar
1 mała cukinia (pokrojona w cienkie plasterki)
2 łyżki kremowego serka ziołowego
garść świeżych listków mięty lub bazylii (można też użyć szałwii)
oliwa do smażenia
sól, pieprz
opcjonalnie: płatki chilli, starty parmezan lub wegański parmezan
Produkty w przepisie
Przepis
Wyjątkowe połączenie klasycznego sosu bolońskiego z kremowym serkiem, podsmażoną cukinią i nutą świeżej mięty lub bazylii. Idealne danie na szybki obiad.
KROK 1
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odlej ok. 2–3 łyżki wody z gotowania.
KROK 2
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż plasterki cukinii z obu stron, aż lekko się zarumienią. Dodaj świeże listki mięty, bazylii lub szałwii i smaż jeszcze chwilę.
KROK 3
W osobnym rondelku podgrzej sos boloński Jamar, dodaj kremowy serek ziołowy i mieszaj do połączenia. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania makaronu, by uzyskać bardziej kremową konsystencję.
KROK 4
Połącz makaron z cukinią i sosem, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
KROK 5
Podawaj od razu, posypane startym parmezanem (lub jego wegańskim odpowiednikiem) i dodatkową świeżą miętą lub bazylią.
Znajdziesz nas w sklepach:
