Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Makaron świderki z mięsem mielonym i suszonymi pomidorami w kremowym sosie

2
30
Poziom trudności:

Składniki

200 g makaronu świderki
250 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego
180 ml passaty z pomidorów malinowych JAMAR
100 ml śmietanki 30%
60 g suszonych pomidorów z zalewy
½ cebuli
2 ząbki czosnku
30 g tartego parmezanu
1 łyżka oliwy lub oleju z suszonych pomidorów
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki słodkiej papryki
szczypta chili
sól
pieprz
świeża bazylia do podania

Przepis

Makaron w bardzo kremowym sosie z mięsem mielonym i suszonymi pomidorami to szybki pomysł na sycący obiad. Passata z pomidorów malinowych JAMAR, śmietanka i parmezan tworzą aksamitny sos o intensywnym smaku.

 

  1. Makaron ugotuj al dente. Zachowaj około 100 ml wody z gotowania.
  2. Cebulę drobno posiekaj, a suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę lub olej z suszonych pomidorów. Dodaj cebulę i smaż 2–3 minuty.
  4. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je, aż dobrze się zarumieni.
  5. Dodaj czosnek, suszone pomidory, oregano, słodką paprykę, chili i pieprz. Smaż około minuty.
  6. Wlej passatę z pomidorów malinowych JAMAR i gotuj 5–7 minut.
  7. Dodaj śmietankę, wymieszaj i gotuj kolejne 2–3 minuty.
  8. Dodaj makaron i wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania.
  9. Dodaj parmezan i ponownie wymieszaj.
  10. Podawaj ze świeżą bazylią, dodatkowym parmezanem i suszonymi pomidorami.
Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: