Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
PRZEPIS Z REKLAMY Makaron z sosem groszkowym
Składniki
1 kartonik Vege przecier 100% groszek JAMAR
1 cebula
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy extra vergine (2 do smażenia, 2 do podania)
świeża burrata
½ szklanki świeżego lub mrożonego groszku (opcjonalnie)
Skórka otarta z cytryny
kiełki groszu- do ozdoby
Produkty w przepisie
Przepis
Kremowy makaron z delikatnym sosem na bazie Vege przecieru 100% groszek JAMAR, podany z aksamitną burratą. Świeża skórka z cytryny i oliwa extra vergine dodają mu lekkości i wyrazistego charakteru.
Do podania: ulubiony makaron ugotowany al dente w osolonej wodzie
Na dużą patelnie wlej oliwę, dodaj drobno posiekaną szalotkę oraz czosnek pokrojony w bardzo cienkie plasterki. Smaż chwilę, na małym ogniu, aż cebulka zmięknie, z czosnek zacznie uwalniać swój aromat ( nie może zbrązowieć!).
Na patelnię wlej Vege przecier 100% groszek JAMAR i duś na niewielkim ogniu przez około 10 minut. Na sam koniec gotowania dodaj świeży/ mrożony groszek i gotuj jeszcze 2 minuty.
W tym czasie ugotuj makaron wg, instrukcji na opakowaniu.
Gotowy sos dopraw do smaku sola i pieprzem. Połącz z makaronem.
Porcje makaronu z sosem rozłóż na talerze. Na wierzchu rozłóż kawałku burraty, posyp świeżo otartą skórką z cytryny, oprósz pieprzem, do ozdoby możesz dodać kilka zairenek groszku, młode strączki groszku cukrowego lub kiełki groszku. Całość skrop oliwą extra vergine.
Znajdziesz nas w sklepach:
