Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Marynowane buraki w octowej zalewie
Składniki
Buraki:
2 kg buraków
Zalewa:
1 litr wody
250 ml octu spirytusowego Jamar
1 łyżka soli
35 g cukru
Produkty w przepisie
Przepis
Klasyczne, domowe buraki marynowane w słodko-kwaśnej zalewie – świetne do obiadu, sałatek lub kanapek.
KROK 1
Ugotuj 2 kg buraków w całości, w skórkach, do miękkości.
KROK 2
Po ugotowaniu zahartuj buraki w zimnej wodzie i obierz je ze skórki.
KROK 3
Pokrój buraki na mniejsze kawałki (plastry lub ćwiartki) i przełóż do wyparzonych słoików.
KROK 4
W garnku wymieszaj i zagotuj: 1 litr wody, 250 ml octu spirytusowego Jamar, 1 łyżkę soli i 35 g cukru.
KROK 5
Zalej buraki gorącą zalewą, zakręć słoiki i zapasteryzuj.
Znajdziesz nas w sklepach:
