Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Marynowane czereśnie z przyprawami
Składniki
1 kg czereśni (twardych)
420 g cukru
500 ml wody
60 ml octu spirytusowego Jamar
kilka goździków
kora cynamonu (pokrojona)
skórka z cytryny (wyparzona, cienkie paski)
szczypta soli
Produkty w przepisie
Przepis
Chrupiące czereśnie zanurzone w aromatycznej, słodko-korzennej zalewie z goździkami, cynamonem i cytryną – idealne do serów, mięs i deserów.
KROK 1
Umyj i osusz 1 kg dość twardych czereśni.
KROK 2
Rozłóż owoce ciasno w wyparzonych słoikach. Do każdego słoika włóż po 2–3 goździki, kawałek kory cynamonu i kilka pasków skórki z cytryny.
KROK 3
W garnku zagotuj 500 ml wody z 420 g cukru, 60 ml octu spirytusowego Jamar i szczyptą soli.
KROK 4
Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia cukru.
KROK 5
Gorącą zalewą zalej czereśnie w słoikach, zostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od brzegu.
KROK 6
Zakręć słoiki i pasteryzuj przez około 15 minut.
Znajdziesz nas w sklepach:
