Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Marynowane marchewki i pietruszki z czosnkiem i przyprawami

ok. 1 słoik (400–500 ml)
ok. 15 minut + kilka dni kiszenia
Poziom trudności:

Składniki

marchewka – ilość według potrzeb (np. 2 szt.)
pietruszka korzeniowa – ilość według potrzeb (np. 2 szt.)
½ szklanki wody
½ szklanki octu cydrowego Jamar
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 ząbek czosnku
ziele angielskie – kilka ziaren
1 liść laurowy

Produkty w przepisie

Przepis

Lekko kwaśne i chrupiące kiszonki z warzyw korzeniowych – proste, aromatyczne, idealne do obiadu lub jako przekąska.

 

KROK 1

Obierz i pokrój marchewkę oraz pietruszkę w cienkie słupki.

KROK 2

Umieść warzywa w wyparzonych słoikach razem z 1 ząbkiem czosnku, kilkoma ziarnami ziela angielskiego i liściem laurowym.

KROK 3

W garnku zagotuj zalewę z ½ szklanki wody, ½ szklanki octu cydrowego Jamar, 1 łyżeczki soli i 1 łyżeczki cukru.

KROK 4

Zalej warzywa gorącą zalewą, zakręć i odstaw w chłodne miejsce na kilka dni (minimum 3–4 dni), aż warzywa się ukiszą.

Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: