Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Marynowane morele z octem, miodem i przyprawami
Składniki
1,5 kg moreli
400 g cukru
100 g miodu
125 ml octu spirytusowego Jamar
kilka goździków
kora cynamonu (pokrojona na mniejsze kawałki)
woda (ok. 750 ml, do przygotowania zalewy – wystarczająca do przykrycia owoców)
Produkty w przepisie
Przepis
Aromatyczne połówki moreli marynowane w słodko-kwaśnej zalewie z miodem, goździkami i cynamonem – idealne do serów, mięs i deserów.
KROK 1
Umyj 1,5 kg moreli, przekrój je na pół i usuń pestki. Poukładaj owoce dość ciasno w czystych, wyparzonych słoikach.
KROK 2
W garnku zagotuj wodę z 400 g cukru, 100 g miodu, kilkoma goździkami i kawałkami kory cynamonu.
KROK 3
Gdy cukier się rozpuści, dodaj 125 ml octu spirytusowego Jamar i gotuj zalewę przez kilka minut.
KROK 4
Gorącą zalewę wlej do słoików tak, aby całkowicie przykryła morele. Dodaj do każdego słoika kilka goździków i kawałki kory cynamonu z zalewy.
KROK 5
Szczelnie zakręć słoiki i zapasteryzuj.
Znajdziesz nas w sklepach:
