Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Marynowane pomidorki koktajlowe z bazylią i oliwą
Składniki
1 kg pomidorków koktajlowych
200 ml octu Jamar
1,5 litra wody
100 g cukru
2 łyżeczki soli
kilka ząbków czosnku
garść świeżej bazylii
oliwa z oliwek (ok. 5–6 łyżek – po 1 łyżce na słoik)
Produkty w przepisie
Przepis
Pomidorki koktajlowe w delikatnej, słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem bazylii, czosnku i oliwy – świetne do przystawek, sałatek i jako dodatek do serów.
KROK 1
W garnku zagotuj 1,5 litra wody z 200 ml octu Jamar, 100 g cukru i 2 łyżeczkami soli, mieszając do rozpuszczenia składników. Odstaw do przestudzenia.
KROK 2
Umyj 1 kg pomidorków koktajlowych i ciasno rozłóż je w wyparzonych słoikach.
KROK 3
Do każdego słoika dodaj 1 ząbek czosnku pokrojony w plasterki, kilka listków świeżej bazylii i 1 łyżkę oliwy z oliwek.
KROK 4
Zalej pomidorki przestudzoną zalewą tak, aby całkowicie je przykryła.
KROK 5
Zakręć słoiki i zapasteryzuj.
