Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Marynowane pomidorki koktajlowe z bazylią i oliwą

ok. 5–6 słoików po 300–350 ml
ok. 1 godzina + pasteryzacja
Poziom trudności:

Składniki

1 kg pomidorków koktajlowych
200 ml octu Jamar
1,5 litra wody
100 g cukru
2 łyżeczki soli
kilka ząbków czosnku
garść świeżej bazylii
oliwa z oliwek (ok. 5–6 łyżek – po 1 łyżce na słoik)

Produkty w przepisie

Przepis

Pomidorki koktajlowe w delikatnej, słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem bazylii, czosnku i oliwy – świetne do przystawek, sałatek i jako dodatek do serów.

 

KROK 1

W garnku zagotuj 1,5 litra wody z 200 ml octu Jamar, 100 g cukru i 2 łyżeczkami soli, mieszając do rozpuszczenia składników. Odstaw do przestudzenia.

KROK 2

Umyj 1 kg pomidorków koktajlowych i ciasno rozłóż je w wyparzonych słoikach.

KROK 3

Do każdego słoika dodaj 1 ząbek czosnku pokrojony w plasterki, kilka listków świeżej bazylii i 1 łyżkę oliwy z oliwek.

KROK 4

Zalej pomidorki przestudzoną zalewą tak, aby całkowicie je przykryła.

KROK 5

Zakręć słoiki i zapasteryzuj.

Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: