Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Marynowane śledzie z cebulą
Składniki
Śledzie:
500 g filetów śledziowych
3 cebule
Zalewa:
1 litr wody
100 ml octu spirytusowego Jamar
15 g cukru
2 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka ziaren czarnego pieprzu
Produkty w przepisie
Przepis
Tradycyjne śledzie w delikatnej octowej zalewie z cebulą, liściem laurowym i przyprawami – idealne na święta i domowe spotkania.
KROK 1
Włóż 500 g filetów śledziowych do miski z zimną wodą i odstaw na 4 godziny, by je odsolić. Następnie odcedź.
KROK 2
Pokrój 3 cebule w piórka.
KROK 3
W garnku zagotuj 1 litr wody z 15 g cukru. Włóż cebulę na 2 minuty, a następnie odcedź.
KROK 4
Przygotuj zalewę: w garnku zagotuj 1 litr wody, 100 ml octu spirytusowego Jamar, 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu. Odstaw do wystudzenia.
KROK 5
Do wyparzonych słoików wkładaj na przemian śledzie i cebulę.
KROK 6
Zalej zimną zalewą, zakręć słoiki i wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny.
Znajdziesz nas w sklepach:
