Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Masło palone z kukurydzą

k. 6–8 porcji (jako dodatek)
ok. 30 minut
Poziom trudności:

Składniki

1 puszka kukurydzy Jamar
200 g masła + 100 g masła (osobno do dwóch etapów)
50 g ząbków czosnku
sól, pieprz do smaku

Przepis

Aromatyczne masło palone połączone z kukurydzą Jamar i czosnkiem to pyszny, kremowy dodatek do pieczywa, chałki lub wytrawnych dań.

 

KROK 1

Na patelni rozpuść 200 g masła i smaż na średnim ogniu, aż zacznie brązowieć, uwalniając orzechowy aromat. Szybko zdejmij z ognia i przelej do zimnego naczynia, aby zatrzymać proces palenia. Odstaw do ostygnięcia.

KROK 2

W osobnym rondelku rozpuść 100 g masła i dodaj ząbki czosnku. Gotuj na małym ogniu, aż czosnek stanie się miękki i słodki

KROK 3

Dodaj odsączoną kukurydzę i gotuj razem w maśle na minimalnym ogniu przez około 10 minut. Ostudź.

KROK 4

Połącz palone masło z masłem z czosnkiem i kukurydzą. Całość zblenduj na gładki krem.

KROK 5

Dopraw solą i pieprzem. Podawaj jako smarowidło do pieczywa lub chałki.

Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: