Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Ogórki curry w zalewie z miodem

ok. 6–7 słoików po 300–400 ml
ok. 1 godzina + pasteryzacja
Poziom trudności:

Składniki

2 kg ogórków gruntowych
1 litr wody
250 ml octu spirytusowego Jamar
220 g cukru
2 łyżki soli
2 łyżki przyprawy curry
2 łyżki miodu

Produkty w przepisie

Przepis

Ogórki gruntowe w zalewie z curry, octem, miodem i przyprawami – lekko słodkie, delikatnie pikantne, świetne do kanapek i obiadu.

 

KROK 1

Umyj dokładnie 2 kg ogórków gruntowych.

KROK 2

Do garnka wlej 1 litr wody, dodaj 250 ml octu spirytusowego Jamar, 220 g cukru, 2 łyżki soli, 2 łyżki curry i 2 łyżki miodu.

KROK 3

Gotuj zalewę, mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą.

KROK 4

Do wyparzonych słoików włóż ogórki pionowo lub w plastry (wedle uznania), zalej gorącą zalewą tak, by przykryła warzywa.

KROK 5

Szczelnie zakręć słoiki i zapasteryzuj.

Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: