Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Papryka marynowana w zalewie octowej z przyprawami
Składniki
Zalewa:
250 ml octu spirytusowego Jamar
2 łyżki soli
½ szklanki cukru
6 szklanek wody
Do każdego słoika:
2 liście laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
kilka ziarenek pieprzu czarnego
½ łyżeczki gorczycy
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
Dodatkowo:
3 kg papryki
Produkty w przepisie
Przepis
Kolorowa papryka w łagodnej, aromatycznej zalewie z przyprawami – idealna do kanapek, sałatek i mięsnych dań.
KROK 1
W dużym garnku zagotuj zalewę: 6 szklanek wody, 250 ml octu spirytusowego Jamar, 2 łyżki soli i ½ szklanki cukru.
KROK 2
Umyj 3 kg papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
KROK 3
Do wyparzonych słoików włóż: 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego, kilka ziarenek czarnego pieprzu, ½ łyżeczki gorczycy, 1 ząbek czosnku i 1 łyżkę oleju.
KROK 4
Dodaj pokrojoną paprykę do słoików, dość ciasno, ale nie ugniataj.
KROK 5
Zalej warzywa gorącą zalewą, zakręć słoiki i zapasteryzuj.
Znajdziesz nas w sklepach:
