Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Podpłomyk z dynią, gorgonzolą i orzechami włoskimi

2
1 godz. 15 min.
Poziom trudności:

Składniki

350 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
7 g suszonych drożdży
200 ml letniej wody
40 ml oliwy
szczypta cukru
ok. 250 ml przecieru z dyni JAMAR
gorgonzola
kilka orzechów włoskich
rukola
świeżo mielony pieprz

Przepis

Cienki, chrupiący podpłomyk z dynią, wyrazistą gorgonzolą i orzechami włoskimi to świetne połączenie słodkich i słonych smaków. Rukola dodana po pieczeniu nadaje całości świeżości.

 

  1. Z mąki, soli, drożdży, wody, oliwy i cukru zagnieć gładkie ciasto. Możesz wyrabiać je w robocie przez około 7 minut.
  2. Uformuj kulę, przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę.
  3. Ciasto podziel na dwie części. Każdą rozwałkuj na cienki placek i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Posmaruj przecierem z dyni JAMAR i rozłóż gorgonzolę. Dopraw świeżo mielonym pieprzem.
  5. Piecz około 10 minut w 230°C.
  6. Po upieczeniu posyp posiekanymi orzechami włoskimi i dodaj rukolę.
Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: