Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Polędwiczki z duszoną cebulą i pieczarkami z brązowym ryżem

2
40
Poziom trudności:

Składniki

350 g polędwiczki wieprzowej
150 g pieczarek
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
100 ml passaty z pomidorów malinowych JAMAR
100 ml śmietanki 30%
100 ml bulionu
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżeczka masła
1 łyżka oliwy
½ łyżeczki tymianku
sól
pieprz
120 g ryżu brązowego

Przepis

Delikatne polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z duszoną cebulą i pieczarkami to klasyczny pomysł na sycący obiad. Dodatek passaty z pomidorów malinowych JAMAR nadaje sosowi głębszy smak i delikatnie pomidorowy charakter.

 

  1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Polędwiczkę oczyść i pokrój na plastry o grubości 2–3 cm. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Na mocno rozgrzanej patelni z oliwą smaż polędwiczki po 2–3 minuty z każdej strony. Zdejmij i odłóż.
  4. Na tej samej patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka i smaż kilka minut.
  5. Dodaj pieczarki pokrojone w plasterki i smaż do zarumienienia. Dodaj czosnek i krótko podsmaż.
  6. Dodaj passatę z pomidorów malinowych JAMAR, bulion, śmietankę, musztardę i tymianek. Gotuj 5–7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
  7. Włóż polędwiczki do sosu i podgrzewaj jeszcze 2–3 minuty.
  8. Podawaj z brązowym ryżem.
Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: