Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Śniadaniowe naleśniki z przecierem z żółtych pomidorów, awokado i burratą

3, ok. 6 naleśników
25
Poziom trudności:

Składniki

Naleśniki:
160 g mąki pszennej
250 ml mleka
150 g Przecieru z żółtych pomidorów Jamar
150 ml wody gazowanej
1 jajko
½ łyżeczki soli
1 łyżka oliwy do smażenia

Do podania:
1 dojrzałe awokado
1 burrata, ok. 125 g, lub jajko sadzone
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka oliwy
kilka listków świeżej bazylii
sól
świeżo mielony pieprz
opcjonalnie szczypta płatków chili

Przepis

Wytrawne naleśniki z dodatkiem żółtych pomidorów to pomysł na inne niż zwykle śniadanie. Podane z awokado i burratą są proste, świeże i sycące.

 

  1. Jajko wymieszaj z mlekiem i przecierem z żółtych pomidorów.
  2. Dodaj mąkę i sól, a następnie stopniowo wlewaj wodę gazowaną. Wymieszaj na gładkie ciasto i odstaw na 10 minut.
  3. Na patelni z niewielką ilością oliwy smaż cienkie naleśniki około 2 minut z jednej strony i 30–60 sekund z drugiej.
  4. Awokado pokrój w plasterki, skrop cytryną i dopraw solą oraz pieprzem.
  5. Naleśniki złóż lub zwiń, dodaj awokado i burratę albo jajko sadzone.
  6. Skrop oliwą, dodaj pieprz, bazylię i opcjonalnie chili.
Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: