Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Szukaj po produkcie:
Tagliatelle w kremowym sosie z żółtych pomidorów z burratą i pistacjami
2
25
Poziom trudności:
Składniki
Makaron i sos:
200 g makaronu tagliatelle
300 g Przecieru z żółtych pomidorów Jamar
80 ml śmietanki 30%
1 mała szalotka
1 ząbek czosnku
30 g tartego parmezanu
1 łyżka oliwy
sól
świeżo mielony pieprz
ok. 50 ml wody z gotowania makaronu
Do podania:
1 burrata, ok. 125 g
30 g łuskanych, solonych pistacji
kilka listków świeżej bazylii
świeżo mielony pieprz
Produkty w przepisie
Przepis
Kremowe tagliatelle z delikatnym sosem z żółtych pomidorów, burratą i chrupiącymi pistacjami. Proste danie, które świetnie sprawdzi się również na bardziej wyjątkowy obiad.
Kroki:
- Tagliatelle ugotuj al dente. Zachowaj około 50 ml wody z gotowania. Pistacje grubo posiekaj.
- Na oliwie smaż posiekaną szalotkę około 3 minut. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
- Wlej przecier z żółtych pomidorów i gotuj około 5 minut.
- Dodaj śmietankę, wymieszaj i podgrzewaj 2 minuty. Dopraw solą i pieprzem.
- Zmniejsz ogień, dodaj parmezan i mieszaj do połączenia.
- Dodaj makaron i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej trochę wody z gotowania.
- Rozłóż na talerze, dodaj burratę, pistacje, bazylię i świeżo mielony pieprz.
Gdzie kupisz
Znajdziesz nas w sklepach:
