Łatwy
20 minut
4
Z ciasta francuskiego wytnij koła o szerokości 5 – 6 cm i pasy o szerokości 3 – 4 mm.
Boki okręgów posmaruj delikatnie rozbełtanym jajkiem i ułóż na nich wycięte paski.
Piecz w temperaturze 180 stopni C. do zrumienienia. Odstaw do ostygnięcia.
Na rozpuszczonym maśle smaż delikatnie przecier jabłkowy przez kilka minut, do zgęstnienia.
Dodaj cukier i mieszaj. Na koniec dodaj cynamon.
W mikserze ubij śmietanę, następnie podczas ubijania dodawaj partiami mascarpone i nasiona wanilii oraz cukier puder.
