Łatwy
15 minut (czas łączny: 45 minut)
4
Przygotować sos BBQ: Pokroić szalotkę i papryczkę chilli w drobną kostkę. Podsmażyć na oliwie. Wlać passatę rustica Jamar, whiskey i 20 ml wody. Dodać miód, ocet jabłkowy Jamar, ketchup. Gotować na małym ogniu przez 30 minut.
Kiełbasę ponacinać i smażyć na patelni grillowej lub w piecu w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Usmażyć boczek i jajko sadzone. Pokroić warzywa. Podpiec placki tortilli.
Złożyć placka. Tortillę posmarować sosem BBQ, dodać rukolę, ser, kiełbasę, boczek i warzywa.