Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Zapiekane warzywa korzeniowe w glazurze z mętnego Octu cydrowego Jamar
Składniki
4 marchewki
3 pietruszki
2 małe selery
3 średnie buraki
60–70 ml mętnego octu cydrowego Jamar
4 łyżki oleju
2 łyżki miodu
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól, pieprz
Produkty w przepisie
Przepis
Blacha kolorowych, pieczonych warzyw (marchew, pietruszka, seler, buraki) w słodko‑kwaśnej glazurze z mętnego octu cydrowego Jamar. Świetny, „lżejszy” dodatek do zimowych, ciężkich mięs.
KROK 1
Nagrzej piekarnik do 190°C (góra–dół). Przygotuj dużą blachę, wyłóż ją papierem do pieczenia.
KROK 2
Obierz i pokrój w grube słupki: 4 marchewki, 3 pietruszki, 2 małe selery i 3 średnie buraki. Przełóż warzywa na blachę.
KROK 3
W misce wymieszaj: 60 ml mętnego octu cydrowego Jamar, 4 łyżki oleju, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczkę suszonego tymianku, sól i pieprz.
KROK 4
Polej warzywa przygotowaną glazurą z mętnego octu cydrowego Jamar i dokładnie je obtocz, najlepiej rękami lub łopatką.
KROK 5
Wstaw blachę do piekarnika i piecz ok. 45–55 minut, co 15 minut mieszając, aż warzywa będą miękkie i lekko skarmelizowane.
KROK 6
Po wyjęciu z piekarnika możesz skropić warzywa jeszcze 1 łyżką mętnego octu cydrowego Jamar, aby podbić świeży, jabłkowy aromat.
KROK 7
Podawaj na ciepło jako samodzielne danie wegetariańskie lub jako dodatek do pieczonych mięs.
Znajdziesz nas w sklepach:
