Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Szukaj po produkcie:
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i balsamico
2
30 min
Poziom trudności:
Składniki
400 g przecieru z dyni JAMAR
250 ml mleka kokosowego
200 ml bulionu warzywnego
½ cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka octu balsamicznego
½ łyżeczki curry
¼ łyżeczki imbiru
szczypta chili
sól
pieprz
1 łyżeczka syropu klonowego, opcjonalnie
pestki dyni do podania
mleko kokosowe do podania
świeża kolendra lub natka pietruszki
odrobina octu balsamicznego do podania
Produkty w przepisie
Przepis
Aksamitna zupa dyniowa z mlekiem kokosowym jest kremowa, lekko pikantna i przyjemnie rozgrzewająca. Odrobina octu balsamicznego przełamuje słodycz przecieru z dyni JAMAR i nadaje całości bardziej wyrazisty smak.
- Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
- W garnku rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż przez około 3 minuty. Dodaj czosnek, curry, imbir i chili, a następnie smaż jeszcze 30 sekund.
- Dodaj przecier z dyni JAMAR oraz bulion. Wymieszaj i gotuj około 10 minut.
- Wlej mleko kokosowe i gotuj kolejne 5–7 minut.
- Zblenduj zupę na gładki krem.
- Dopraw solą, pieprzem i octem balsamicznym. Jeśli potrzebujesz więcej słodyczy, dodaj syrop klonowy.
- Podawaj z pestkami dyni, kilkoma kroplami mleka kokosowego i odrobiną balsamico.
Gdzie kupisz
Znajdziesz nas w sklepach:
