Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Zupa pomidorowa w nowej odsłonie z żółtych pomidorów

3 porcje
30 min
Poziom trudności:

Składniki

1 L (2 opakowania) Vege Przecieru z pomidorów żółtych JAMAR
500 ml bulionu (mięsnego i/lub warzywnego)
marchew z bulionu
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
1–2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
0,5 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz do smaku
100 ml śmietany 30%
Świeża bazylia lub natka pietruszki
Makaron świderki

Przepis

Przepisy naszych pracowników – to cykl zainspirowany wspólną pasją do gotowania i wypieków!
Kolorowo i pysznie – to nasz przepis na udany dzień!

 

KROK 1
Bulion: Jeśli nie masz gotowego, przygotuj go wcześniej – gotuj warzywa (marchew, pietruszka, seler, por) i/lub mięso w wodzie z dodatkiem przypraw przez minimum godzinę.

KROK 2
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj drobno pokrojoną cebulę i smaż na małym ogniu, aż będzie miękka i lekko złocista. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze około minutę.

KROK 3
Dodaj 2 opakowania Vege Przecieru z pomidorów żółtych JAMAR. Smaż 2–3 minuty, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły.

KROK 4
Wlej bulion. Dopraw solą, pieprzem, dodaj cukier (opcjonalnie) oraz kurkumę. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj około 20 minut, pod koniec dodaj poszatkowaną marchew z gotowania bulionu.

KROK 5
Wyłącz ogień. Zahartuj śmietanę (wymieszaj ją z kilkoma łyżkami gorącej zupy), a następnie dodaj do garnka i dokładnie wymieszaj.

KROK 6
Makaron: Ugotuj makaron świderki według instrukcji na opakowaniu.

KROK 7
Podawaj zupę gorącą, z dodatkiem makaronu, posypaną świeżą bazylią lub natką pietruszki.

KROK 8
Smacznego! 😊

Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: