Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Zupa Solferino
Składniki
400 g passaty pomidorowej klasycznej Jamar
500 g ziemniaków (obranych, pokrojonych w kostkę)
1 litr warzywnego bulionu
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
1 puszka zielonego groszku konserwowego Jamar
100 ml śmietany 18%
mozzarella (wedle uznania)
sól i pieprz do smaku
Produkty w przepisie
Przepis
Aromatyczna zupa pomidorowa z passatą Jamar, ziemniakami, groszkiem i dodatkiem śmietany, podawana z mozzarellą i chrupiącą grzanką.
KROK 1
W dużym garnku rozgrzej olej z masłem. Dodaj posiekaną cebulę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż przez kilka minut.
KROK 2
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż chwilę, aż uwolni aromat.
KROK 3
Wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki, zalej bulionem i gotuj na średnim ogniu do miękkości ziemniaków.
KROK 4
Gdy ziemniaki będą prawie ugotowane, dodaj passatę pomidorową Jamar i odsączony groszek. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
KROK 5
Śmietanę zahartuj (dodaj kilka łyżek gorącej zupy, wymieszaj) i wlej do garnka. Dokładnie wymieszaj.
KROK 6
Podawaj gorącą zupę z kawałkami mozzarelli, groszkiem i opcjonalnie z czosnkową grzanką.
Znajdziesz nas w sklepach:
