Logo Unii Europejskiej

Przepisy

NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!

Makaron ryżowy z krewetkami, sosem słodko-kwaśnym, mango i prażonym kokosem

2-3 porcje
ok. 25 minut
Poziom trudności:

Składniki

150 g makaronu ryżowego
200 g obranych krewetek (świeżych lub mrożonych)
200 ml sosu słodko-kwaśnego Jamar
½ dojrzałego mango (pokrojonego w cienkie paski)
2 łyżki wiórków kokosowych (niesłodzonych)
1 łyżka oleju chilli (lub oliwa + chilli + sok z limonki)
sok i skórka z ½ limonki
szczypiorek lub kolendra (do posypania)
olej do smażenia
sól, pieprz

Produkty w przepisie

Przepis

Letnie, świeże i lekko pikantne danie z egzotyczną nutą mango i kokosa. Idealna propozycja na szybki obiad lub kolację z efektem „wow”.

 

KROK 1

Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po odcedzeniu przepłucz go zimną wodą, aby się nie sklejał.

KROK 2

Wiórki kokosowe upraż na suchej patelni, aż się lekko zrumienią. Odstaw.

KROK 3

Na rozgrzanym oleju usmaż krewetki – po 2–3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. Dopraw solą i pieprzem.

KROK 4

Dodaj sos słodko-kwaśny Jamar, wymieszaj i duś przez 1–2 minuty.

KROK 5

Dodaj ugotowany makaron i wszystko dokładnie połącz.

KROK 6

Na końcu dodaj paski mango – nie gotuj ich, tylko wymieszaj z resztą składników.

KROK 7

Całość skrop olejem chilli i sokiem z limonki.
Posyp prażonym kokosem i świeżymi ziołami.

Gdzie kupisz

Znajdziesz nas w sklepach: