Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Makaron ryżowy z krewetkami, sosem słodko-kwaśnym, mango i prażonym kokosem
Składniki
150 g makaronu ryżowego
200 g obranych krewetek (świeżych lub mrożonych)
200 ml sosu słodko-kwaśnego Jamar
½ dojrzałego mango (pokrojonego w cienkie paski)
2 łyżki wiórków kokosowych (niesłodzonych)
1 łyżka oleju chilli (lub oliwa + chilli + sok z limonki)
sok i skórka z ½ limonki
szczypiorek lub kolendra (do posypania)
olej do smażenia
sól, pieprz
Produkty w przepisie
Przepis
Letnie, świeże i lekko pikantne danie z egzotyczną nutą mango i kokosa. Idealna propozycja na szybki obiad lub kolację z efektem „wow”.
KROK 1
Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po odcedzeniu przepłucz go zimną wodą, aby się nie sklejał.
KROK 2
Wiórki kokosowe upraż na suchej patelni, aż się lekko zrumienią. Odstaw.
KROK 3
Na rozgrzanym oleju usmaż krewetki – po 2–3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. Dopraw solą i pieprzem.
KROK 4
Dodaj sos słodko-kwaśny Jamar, wymieszaj i duś przez 1–2 minuty.
KROK 5
Dodaj ugotowany makaron i wszystko dokładnie połącz.
KROK 6
Na końcu dodaj paski mango – nie gotuj ich, tylko wymieszaj z resztą składników.
KROK 7
Całość skrop olejem chilli i sokiem z limonki.
Posyp prażonym kokosem i świeżymi ziołami.
