Przepisy
NOWOŚĆ: Ocet cydrowy od JAMAR naturalnie inspiruje do gotowania.
Zainspiruj się i wypróbuj nasze przepisy w swojej kuchni!
Wegański stir-fry z tofu, ananasem, marchewką i groszkiem cukrowym w sosie słodko-kwaśnym
Składniki
200 g tofu (najlepiej wędzone)
100 g ananasa (najlepiej świeżego)
½ czerwonej papryki (pokrojonej w paski)
1 marchewka (pokrojona w słupki lub wstążki)
100 g groszku cukrowego
200 ml sosu słodko-kwaśnego Jamar
1 łyżeczka białego sezamu
olej do smażenia (np. sezamowy lub rzepakowy)
ryż lub makaron ryżowy do podania
Produkty w przepisie
Przepis
Kolorowe, szybkie i pełne smaku danie inspirowane kuchnią azjatycką. Idealne na szybki obiad lub kolację – tofu, warzywa i ananas otulone aromatycznym, słodko-kwaśnym sosem.
KROK 1
Pokrój tofu w kostkę i usmaż na dobrze rozgrzanym oleju, aż będzie złociste z każdej strony.
KROK 2
Dodaj pokrojonego ananasa i paprykę, smaż przez chwilę.
KROK 3
Dorzuć marchewkę i groszek cukrowy, smaż całość jeszcze 2–3 minuty – warzywa powinny pozostać chrupiące.
KROK 4
Wlej sos słodko-kwaśny, wszystko dokładnie wymieszaj i duś razem jeszcze kilka minut na małym ogniu.
KROK 5
Przed podaniem posyp danie sezamem.
KROK 6
Podawaj z ryżem lub makaronem ryżowym.
Znajdziesz nas w sklepach:
